监理总监面试的问题主要涉及工程监理的专业知识、管理技能、个人素质等方面。以下是一些可能被问到的问题：

1. 监理工程师需要具备哪些基本素质和技能？如何培养这些素质和技能？

回答：监理工程师需要具备高度的责任心和职业道德，善于沟通、协调，具备丰富的工程实践经验和专业知识，能够熟练运用工程监理规范和相关法律法规，具备较强的组织协调能力、问题分析和解决能力等。可以通过不断学习和实践来培养这些素质和技能。

2. 监理工程师如何对工程进度进行控制？

回答：监理工程师应该根据合同约定和业主的要求，对工程进度进行控制和管理。具体来说，应该根据工程实际情况制定合理的进度计划，并督促施工单位按照进度计划执行。同时，要定期检查施工单位的施工进度和质量情况，及时发现和解决问题，确保工程按时交付使用。

3. 监理工程师如何对工程质量进行控制？

回答：监理工程师应该根据国家相关法律法规、规范标准，对工程质量进行全面控制和管理。具体来说，应该督促施工单位建立健全的质量管理体系，加强施工过程中的质量控制和管理，对关键部位和重要工序进行旁站和抽查，确保工程质量符合合同约定和业主的要求。同时，要积极协调各方关系，确保工程质量和进度不受影响。

4. 监理工程师如何处理工程变更？

回答：监理工程师应该根据合同约定和业主的要求，对工程变更进行管理和控制。在处理工程变更时，应该认真审核变更内容、范围和费用，按照相关规定和程序进行审批。同时，要积极协调各方关系，确保变更不影响工程质量和进度。如果遇到重大变更，应该及时向业主报告，并协助业主进行决策。

5. 监理工程师如何协调和处理与业主、施工单位和其他相关方的关系？

回答：监理工程师应该积极协调和处理与业主、施工单位和其他相关方的关系，确保工程顺利进行。具体来说，应该及时了解各方需求和意见，积极沟通和协调，争取各方理解和支持。同时，要严格按照合同约定和相关法律法规处理各种问题，维护业主的合法权益。

除了以上问题外，监理总监面试还可能涉及以下方面的问题：

6. 监理工程师如何进行工程风险管理？

回答：监理工程师应该根据工程实际情况和相关法律法规，对工程风险进行识别、评估、控制和管理。具体来说，应该了解工程中可能存在的风险因素，制定相应的风险应对措施和管理办法，确保工程安全、顺利地进行。同时，要积极协调各方关系，争取业主的支持和协助。

7. 如何确保监理公司的利益不受损害？

回答：作为监理工程师，应该严格遵守相关法律法规和职业道德规范，确保监理公司的利益不受损害。具体来说，应该保持独立性和公正性，严格按照合同约定和相关规范进行监理工作，避免利益冲突和不当行为。同时，要积极维护业主的合法权益，争取合理的报酬和待遇。

综上所述，监理总监面试的问题涉及面比较广泛，需要应聘者具备丰富的工程实践经验和专业知识。应聘者应该认真准备面试，注重个人素质和技能的展示，积极回答问题并表现出自己的专业素养和能力水平。