一、社保肯定是要缴的,不能断
二、至于工资,可从以下方面思考
1、分批放假,可优先安排有薪假期,如调休、年假等。
2、《工资支付条例》第二十二条规定 非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的,用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的,若劳动者提供了正常劳动,则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准;若劳动者没有提供正常劳动,应按国家有关规定办理。
有薪假期休完,若一个月内还未恢复上班,按照劳动合同规定的标准支付工资即可。一个月后还没办法恢复上班,那就可以考虑解散了